Категория:
Салаты - Закуски
Сырно - Грибная закуска с лаваша
Для закуски-салата нам понадобится:
4-5 шт плавленых сырков1 банка маринованных опят
3-4 зубчиков чиснока
250 гр майонеза
соль по вкусу
Для чипсов:
1 упаковка тонкого лаваша(у меня в упаковке было 2 больших листа)
50 гр сливочного масла
зелень
1-2 зубчика чеснока
соль, готовая смесь перца, добавляла по вкусу
Делаем чипсы: сливочное масло я слегка растопила в микроволновке, зелень измельчить, чеснок пропустить через пресс, добавить к маслу, посолить и поперчить и хорошенько перемешать.Лаваш хорошо смазать с одной стороны маслом, нарезать на кусочки(какие вам нравятся), уложить на противень и выпекать 5 минут.Все чипсы готовы.
Закусочный салат: плавленые сырки хорошенько размять вилкой, с грибов слить маринад, если они крупные, то порезать на небольшие кусочки, чеснок пропустить через пресс, добавить майонез и хорошо перемешать, солить по вкусу.
Можете подавать по отдельности как самостоятельные блюда, а можете оформить вот такую закусочку.Приятного аппетита!!!
